Mıhlama ( Kuymak )
Hakkında
Kuymak ( Mıhlama) Yapılışı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı küp küp doğranmış Karadeniz kaşarı
Kuymak ( Mıhlama) Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritin.
- Çok kızarmadan mısır ununu ekleyin.
- Kavurmaya başlayın.
- Sürekli karıştırın.
- Un kavrulunca 1 su bardağı suyu ekleyin, koyu kıvam alana kadar karıştırın.
- Sonra kaşarı ekleyip kaşar eriyene kadar sürekli karıştırın.
- Sıcak olarak hemen servis yapın. Afiyet olsun.
Daha Fazlasını Keşfet
Keşfedilecek daha çok yer var...
