Arnavut Ciğeri
“Ciğerin küçük parçalar halinde kesilip una bulandıktan sonra kızartılmasıyla oluşan bir yemek tarifi Arnavut ciğeri. “
Hakkında
Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
Ciğer için:
-
600 gram ciğer
-
1çay bardağıun(bulamak için)
-
1 çay kaşığı tuz
-
1çay kaşığı karbonat
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
-
1 çay kaşığı toz kişniş
-
2 adet patates (küp doğranmış)
-
2 su bardağısıvı yağ (patatesi kızartmak için)
Sumaklı soğan için:
-
1 adet kırmızı soğan ( piyazlık doğranmış)
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı sumak
-
1/2 demet doğranmış maydanoz
Daha Fazlasını Keşfet
Keşfedilecek daha çok yer var...
